Tazón de batido de fresa vegano con bayas de goji secas y chocolate rallado

¡Este tazón de batido vegano denso en nutrientes seguramente te mantendrá activo hasta el almuerzo! Empiece bien la mañana con esta explosión de sabor y color.

Ingredientes

  • 100 g (2/3 taza) de fresas frescas, en rodajas
  • 50 ml de yogur de coco
  • 75 ml de zumo puro de granada
  • 1 cucharadita de sirope de agave
  • 4 cubitos de hielo
  • 1 cucharada de bayas de goji
  • 2 cucharadas de manzana seca, cortada en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de fresas secas
  • 1 cucharada de chocolate negro vegano, rallado
  • 1 cucharada de quinua inflada

Método

Paso 1.

Coloca las fresas frescas, el yogur de coco, el jugo de granada, el jarabe de agave y los cubitos de hielo en una licuadora. Licue durante 1 minuto o hasta que quede suave, luego vierta en un tazón.

Paso 2.

Decorar la parte superior con el resto de ingredientes y servir de inmediato.

Sirve 1

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