Una desintoxicación puede ser una manera maravillosa de recargar su sistema y concentrarse en hábitos alimenticios saludables y, como nos muestra uno de los dietistas más importantes de Australia, todo lo que se necesita es un poco de planificación.
Si bien no hay evidencia científica que demuestre que el cuerpo necesita ser ‘desintoxicado’, un período de desintoxicación es una excelente manera de recordarnos todos los malos hábitos alimenticios que se han infiltrado en nuestras vidas, y cuánto mejor nos sentimos cuando ¡comer bien!
Una desintoxicación no tiene por qué significar semanas sin nada más que agua, jugo de limón y azúcar.
Una desintoxicación también puede referirse a un período corto en el que su dieta se basa principalmente en alimentos naturales no procesados, como frutas y verduras, nueces, semillas y cereales integrales, así como pequeñas cantidades de proteínas magras densas en nutrientes como el atún y el salmón. .
Incluso después de solo tres a cinco días de comer así, los antojos de azúcar comienzan a desaparecer, el estreñimiento se alivia y los estómagos hinchados comienzan a aplanarse. Su piel y cabello se verán más saludables y tendrá más energía, además es probable que baje algunos kilogramos en el proceso.
Qué hacer
- Comprométase a una desintoxicación por un período de 3-5 días.
- Elimina toda la cafeína del té, el café y las bebidas de cola, así como el alcohol.
- Elimina todas las galletas procesadas, barras, pasteles, muffins, cereales y bocadillos.
- Coma al menos 3 tazas de verduras o ensalada y 2 piezas de fruta al día.
- Trate de beber 2 litros de líquido todos los días a través de sopa, agua o té de hierbas.
Ejemplo del plan de desintoxicación de Susie
Día 1
Desayuno
Jugo de verduras + tazón grande de ensalada de frutas
Media mañana
Pedazo de fruta
Almuerzo
Sopa detox *
Media tarde
Puñado de almendras (20) + 1 pieza de fruta fresca
Cena
Sopa detox *
Dia 2
Desayuno
Zumo de verduras + 200g de yogur natural + frutos rojos frescos y una pizca de nueces
Media mañana
Pedazo de fruta
Almuerzo
Sopa detox *
Media tarde
Puñado de almendras (20) + 1 pieza de fruta fresca
Cena
150g de pescado blanco + sopa detox *
Día 3
Desayuno
Jugo de verduras + 1/3 taza de avena + 1 taza de leche baja en grasa
Media mañana
Pedazo de fruta
Almuerzo
½ taza de arroz integral + atún pequeño en lata + salsa de chile dulce
Media tarde
2 granos de maíz + 2 cucharaditas de mantequilla de maní sin azúcar agregada
Cena
150g de pechuga de pollo o pescado a la plancha + verduras mixtas
Día 4
Desayuno
Jugo de verduras + 1/3 taza de avena + 1 taza de leche baja en grasa
Media mañana
Pedazo de fruta
Almuerzo
Sopa detox * + 4 galletas de centeno + atún
Media tarde
30g de frutos secos + 1 pieza de fruta
Cena
Salteado de gambas y verduras con ½ taza de arroz integral
Dia 5
Desayuno
Tortilla vegetariana
Media mañana
Pedazo de fruta
Almuerzo
Ensalada de pollo
Media tarde
2 granos de maíz + 2 cucharaditas de mantequilla de maní sin azúcar agregada
Cena
Sopa detox *
Noche de domingo. Perfecto para relajarse, Netflix y algo de preparación de comidas. Mi favorito cuando baja la temperatura es una sopa de verduras. Puede usarlo en los días de ayuno, congelarlo para cenas rápidas y agregarlo a los almuerzos para aumentar el volumen de su comida. ¿Ha preparado y planificado la comida para la semana que viene? @shapemeplan #nutrition #nutritionist #diet #dietitian #weight #soups #newweeknewstart #sundays #mealprep #mealprepsunday
Sopa de verduras ‘Detox’ de Susie
Ingredientes
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cebolla finamente picada
- 1 puerro, en rodajas finas
- 2 tazas de caldo de verduras reducido en sal + 3 tazas de agua
- 420g de tomates picados
- 1 zanahoria, pelada y cortada en cubos de 1 cm
- 500 g de calabaza, cortada en cubos de 1 cm
- ½ apio picado
Método
Calentar el aceite de oliva con la cebolla en una cacerola grande. Agregue el puerro y cocine a fuego lento hasta que esté suave, luego agregue el caldo, el agua, los tomates, la zanahoria, la calabaza y el apio.
Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos.
Para 6.
Descargo de responsabilidad
Una desintoxicación no es apropiada si está embarazada, amamantando, es anciano, tiene presión arterial alta, tiene bajo peso y siempre busque el consejo de su dietista o médico de cabecera si está tomando algún medicamento o tiene cualquier otra condición de salud antes de emprender un régimen dietético específico. Si está preocupado por su salud, programe una cita con su médico de cabecera, quien le aconsejará un plan de tratamiento correcto.