Las naranjas son sinónimo de vitamina C, pero otras frutas cítricas también tienen un impacto nutricional.
Disfrutar de una jugosa naranja puede ser un momento delicioso, mientras que tomar una rodaja de limón con su té puede ayudarlo a sentirse renovado.
Resulta que las frutas cítricas ofrecen muchos beneficios para la salud, además de ser un bocadillo que provoca hormigueo en la lengua.
La dietista de Nutrition Australia Leanne Elliston come una toronja al día para obtener su ingesta diaria de vitamina C, pero dice que todas las frutas cítricas son “muy buenas para nosotros”.
“Son baratos y fáciles de obtener, pero desde un punto de vista nutricional, la mayoría de nosotros podemos pensar que son una gran fuente de vitamina C”, dice Leanne.
“Algunos de los cítricos, en particular los de naranja, también contienen betacaroteno, que es un precursor de la vitamina A”.
Ella dice que también tienen folato, que es necesario para las mujeres embarazadas.
El director ejecutivo de Citrus Australia, Nathan Hancock, dice que los cítricos también son ricos en antioxidantes, contienen vitamina B para obtener energía y son ricos en fibra dietética.
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Entonces, ¿cuáles son los beneficios para la salud de varios cítricos?
Naranjas y mandarinas
Las naranjas y las mandarinas son los cítricos más populares.
“Una naranja australiana tiene casi el doble de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, mientras que una mandarina australiana contiene todas las necesidades diarias de vitamina C de su cuerpo”, dice Nathan.
La vitamina C ayuda a fortalecer la inmunidad y estas frutas también contienen tiamina y potasio, que son buenos para el control de la presión arterial.
Pero es importante recordar que el jugo de naranja no es un buen sustituto del real.
“Es demasiado denso en energía”, dice Leanne.
“Solo necesitas una naranja al día, pero un vaso de jugo de fruta puede tener el concentrado de cuatro o cinco sin fibra y es muy fácil consumir demasiada azúcar”.
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Toronja
“La toronja tiene la mayor cantidad de vitamina C”, dice Leanne.
También es bajo en azúcar y alto en fibra, por lo que es una opción ideal para bajar de peso.
Los estudios también han encontrado que la toronja puede ayudar a reducir la resistencia a la insulina, lo que a su vez reduce los niveles de azúcar en sangre.
Pero la toronja y algunos medicamentos como los anticoagulantes no se mezclan, y hay evidencia que demuestra que puede hacer que algunos medicamentos sean menos efectivos, así que consulte primero con su médico de cabecera.
Limones y limas
Los beneficios de los limones y las limas se han promocionado durante mucho tiempo en la medicina natural.
Están cargados de vitamina C, pero tendemos a no comerlos tanto debido al amargor.
Pero son una muy buena fuente de ácido cítrico, que puede ser muy útil para prevenir cálculos renales, según Leanne.
“También están asociados con la ayuda a la digestión, por lo que poner un chorrito de limón en el agua o el té es una buena práctica”, dice ella.
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Escrito por Alex White.