La dieta Yoyo ha tenido algo de prensa negativa, pero también hay buenas noticias sobre las fluctuaciones de peso.
Bajar de peso, recuperar algo, perder algo de nuevo … para muchos, es un ciclo sin fin.
Pero la dieta yoyó ha ganado una mala reputación, y algunos expertos relacionan la fluctuación de peso con un mayor riesgo de diabetes, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.
Pero un estudio realizado en 2018 por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Indiana encontró que perder peso repetidamente, recuperar y perder peso nuevamente puede aumentar nuestra esperanza de vida en comparación con seguir siendo obesos.
Aunque el estudio se realizó en ratones, los investigadores creen que los hallazgos podrían aplicarse a las personas.
“Esto sugiere que las personas con obesidad pueden beneficiarse de la pérdida de peso en términos de longevidad, incluso si se recupera el peso perdido y el ciclo de pérdida-ganancia se repite varias veces”, informó el investigador principal David B Allison.
Por que la dieta yoyo puede ser mejor para nuestra salud
El profesor John Dixon, experto mundial en obesidad del Baker Heart & Diabetes Institute, está de acuerdo en que perder peso, recuperarlo y luego perderlo de nuevo es mejor para nuestra salud a largo plazo que cargar un exceso de kilos.
Él dice que el yoyo es la respuesta natural de nuestro cuerpo a la pérdida de peso.
“Es inevitable que cuando pierda peso, recupere algo de ese peso con el tiempo”, dice.
Pero el profesor Dixon dice que es vital para las personas que tienen mucho sobrepeso tratar de perder los kilos de más, incluso si luego recuperan algo de peso, pierden algo de nuevo y así sucesivamente.
“La obesidad es una condición crónica y necesitamos estrategias para apuntar a la recuperación de peso”, dice.
“Muchas personas han mantenido su peso bajo durante años a través de dietas yoyo.
“Es mejor perder algo de peso, recuperarlo, volver a perder. Pocas personas pierden peso y no lo recuperan “.
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3 mitos sobre la pérdida de peso y la dieta yoyo
El profesor Dixon está dispuesto a abordar estos tres conceptos erróneos sobre la dieta:
Mito 1: la pérdida de peso rápida se repite más rápido que la pérdida de peso lenta
Un estudio dirigido por la Universidad de Melbourne y Austin Health encontró que el 81 por ciento de las personas perdieron peso en un programa de pérdida de peso rápida de 12 semanas con una dieta muy baja en calorías.
Esto en comparación con poco más del 50 por ciento de las personas que siguieron un programa de pérdida de peso gradual de 36 semanas.
La recuperación de peso del 71 por ciento después de tres años fue la misma para ambos grupos.
Mito 2: la pérdida de peso es igual a la pérdida de masa muscular
“También existe la idea de que si se pierde peso, se pierde músculo y se acumula grasa”, dice el profesor Dixon.
“Eso es basura. Pierda el 10 por ciento de su peso corporal y del 80 al 90 por ciento será grasa “.
Mito 3: las dietas muy bajas en calorías y los reemplazos de comidas no son saludables
“Funcionan y están sanos”, dice el profesor Dixon.
“Reemplazar una o dos comidas al día ayuda a muchas personas a perder del 10 al 20 por ciento de su peso.
“Cuando las personas inevitablemente recuperan algo de peso, reintroducir una dieta baja en calorías de vez en cuando funciona”.
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Escrito por Sarah Marinos.