Los ácidos grasos omega-3 son buenos para el corazón y el cerebro, y pueden ayudar a que los niños no se metan en problemas, según una nueva investigación.
Casi suena demasiado bueno para ser verdad, pero investigadores estadounidenses han descubierto que un suplemento diario de omega-3 puede ayudar a frenar el comportamiento perturbador en los niños.
Y no solo la dosis diaria de omega-3 ayudó a los niños, sino que sus padres también se beneficiaron porque sus mejoras en el comportamiento redujeron las discusiones entre madres y padres estresados.
“Esta es una línea de investigación prometedora porque se cree que los ácidos grasos omega-3 mejoran la salud del cerebro en niños y adultos”, dice la profesora Jill Portnoy, investigadora de Lowell de la Universidad de Massachusetts.
“Hay más que aprender sobre los beneficios, pero si podemos mejorar la salud y el comportamiento del cerebro de las personas en el proceso, eso es una gran ventaja”.
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¿Qué son los omega-3 y por qué los necesita?
Los ácidos grasos omega-3 son una grasa poliinsaturada, una grasa saludable, pero nuestro cuerpo no puede producirlos, por lo que debemos obtenerlos a través de la dieta.
Entonces, ¿cómo puede esta grasa saludable ayudar a mejorar el comportamiento perturbador?
Nuestro cerebro está repleto de omega-3: aproximadamente el 20 por ciento de nuestra grasa cerebral está compuesta por omega-3.
La mayor parte es un tipo de omega-3 llamado DHA.
El DHA comienza a acumularse en nuestro cerebro antes de que nazcamos, por lo que es importante que las mujeres embarazadas tengan una dieta rica en omega-3, dice la profesora Barbara Meyer, directora del Centro de Investigación de Lípidos de la Universidad de Wollongong.
“Los niveles bajos de omega-3 (DHA) en los niños se han asociado con comportamientos y desempeños cognitivos más bajos, y los estudios en niños suplementados con DHA han demostrado una mayor capacidad de lectura y también una reducción significativa de los síntomas del TDAH”, dice el profesor Meyer.
“Básicamente, los omega-3 son necesarios para un desarrollo neurológico adecuado y eso no se detiene cuando dejamos de crecer.
“Los beneficios de la suplementación con omega-3 se han demostrado a lo largo de toda la vida, incluida la reducción del deterioro cognitivo en los ancianos”.
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¿Cómo pueden ayudar los omega-3 al comportamiento?
El profesor Meyer dice que un creciente cuerpo de investigación muestra que cuando los niños con déficit de atención e hiperactividad toman suplementos de omega-3, su comportamiento mejora.
“Los omega-3 son un potenciador cognitivo y, por lo tanto, ayudan a reducir el comportamiento impulsivo”, dice.
“Esencialmente, los omega-3 permiten que una persona piense antes de actuar”.
Cómo obtener más omega-3 en su dieta:
- Pescado azul, incluido salmón, sardinas, atún enlatado, vieiras, mejillones
- Aceites vegetales, incluidos aceite de canola, soja y linaza.
- Nueces y semillas, incluidas semillas de lino, semillas de cáñamo, semillas de chía y nueces
- Suplementos dietéticos
Dale un impulso a tus omega-3 con platos como este pudín de colágeno y chía o estofado de tomate, nueces y garbanzos.
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