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Recetas

Pastel de taza de chocolate de 2 minutos de Sally Obermeder

Julio 8, 2023

¿Está buscando un postre rápido y fácil que no contenga azúcar ni lácteos y que seguramente satisfará esos antojos dulces? Esta deliciosa maravilla de 2 minutos puede ser tu respuesta.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de coco derretido
  • 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
  • 1 huevo (de corral, ecológico)
  • 2 cucharadas de leche de almendras sin azúcar
  • 2 cucharadas de harina común (para todo uso) o harina de almendras
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar, más 1/2 cucharadita extra
  • 1 vaina de vainilla, partida y semillas raspadas

Método

Paso 1.
En una taza apta para microondas, mezcle los ingredientes húmedos. Agrega los ingredientes secos y vuelve a mezclar.

Paso 2.

Introduce la taza en el microondas durante aproximadamente 1-1,5 minutos (dependiendo de la potencia de tu microondas).

Sirve 3.

Sirva con una capa extra de cacao en polvo y su crema de nueces favorita.

Sirve 1

CONSEJO: Haga este pastel de taza inmediatamente antes de servirlo, ya que es mejor disfrutarlo caliente.

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