Ricas en minerales y vitaminas esenciales, estas ostras fáciles de hornear seguramente impresionarán incluso a los invitados más exigentes en su próxima cena.
Ingredientes
|
MétodoPaso 1. Paso 2. Deseche las conchas superiores y coloque las ostras con su líquido en la bandeja para hornear preparada. Paso 3. En una sartén a fuego medio, derrita la mitad de la mantequilla, agregue las migas de panko y cocine, revolviendo, hasta que las migas estén ligeramente doradas. Paso 4. En un tazón, combine las 4 cucharadas restantes de mantequilla blanda con las cebolletas, el jugo de limón y la ralladura de limón. Paso 5. Cubra cada ostra con una cucharadita escasa de la mezcla de mantequilla y cebollino y luego espolvoree cada una con las migas de panko con mantequilla. Paso 6. Hornee las ostras en el horno precalentado durante aproximadamente 8 a 10 minutos, o hasta que las ostras estén bien cocidas y la cobertura esté dorada. Paso 7. Espolvoree con perejil fresco picado y sirva con rodajas de limón. Hace 12 |