¿Es más saludable tomar un bocado rápido entre las comidas principales o picar algunos bocadillos más pequeños durante el día?
¿Es usted el tipo de persona que siempre come tres comidas al día y se desliza en un refrigerio regular a media mañana y media tarde?
¿O es más probable que merodees por la despensa y el refrigerador durante todo el día, escogiendo esto y mordisqueando aquello?
No hay una definición estricta y rápida, pero si cae en esta última categoría, es más probable que sea un “pastoreador” que un “bocadillo”.
Entonces, ¿cuál es la diferencia? ¿Uno es mejor que el otro?
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¿Qué es un bocadillo?
Comer bocadillos es comer una porción regular y controlada de alimentos entre comidas, explica Kim Menzies, dietista de la organización nacional de salud de la mujer Jean Hailes.
“Para muchas personas, un refrigerio es una parte importante de su plan de alimentación durante el día”, dice.
“Evita que los niveles de hambre bajen hasta un punto en el que se llega a un estado voraz.
“Un refrigerio nutritivo significa que los niveles de energía y azúcar en la sangre no bajan tanto que necesitemos una solución rápida de energía, generalmente alimentos altos en azúcar o grasas”.
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¿Qué es el pastoreo?
Si bien comer bocadillos es comer una cantidad controlada de alimentos entre comidas, generalmente a media mañana y media tarde, el pastoreo es más insensato y descontrolado.
“Pastar es comer cuando te apetece, o más, es comer cuando no te apetece, pero estás aburrido, estresado o tenso”, dice Kim.
“Puede provocar una ingesta involuntaria. Un pastor puede desayunar y luego un poco más tarde comer un yogur, luego algunas nueces y luego una galleta o dos.
“A la hora del almuerzo, han comido más comida de la que su cuerpo necesita y eso puede llevar a un aumento de peso involuntario”.
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Merendar o pastar: ¿Qué es más saludable?
Si está pastando, puede ser una señal de que las comidas que está comiendo no son lo suficientemente nutritivas.
“Quizás necesite agregar más proteínas, fibra y carbohidratos a su desayuno, almuerzo y cena”, dice Kim.
El pastoreo también puede indicar que no está escuchando a su cuerpo antes de asaltar la despensa.
¿Tiene hambre o está molesto, enojado, frustrado, aburrido o distraído?
Entonces, opte por un refrigerio y rompa el hábito de pastoreo sin sentido.
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Bocadillos saludables
- Una tarrina de yogur
- Una pieza de fruta
- Un pequeño puñado de nueces y semillas.
- Algunas zanahorias y pepinos con dip
- Galletas con queso
- Un pequeño panecillo casero hecho con semillas, frutos secos y frutas.
Para obtener más ideas de bocadillos saludables, diríjase a nuestro Comer sección. Éstos son solo algunos:
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- Rebanadas de Polenta y Verduras
- Bolas de frutas de cáñamo superalimentos
Escrito por Sarah Marinos.