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Maneras sin estrés de hacer que una alimentación saludable sea rápida y fácil

Octubre 21, 2021

Desde una fácil preparación de comidas hasta compras más inteligentes, aquí le mostramos cómo mantener sus objetivos de alimentación saludable en el camino correcto durante toda la semana.

Todos empezamos la semana con las mejores intenciones. Pero si el miércoles por la noche está inhalando un paquete de papas fritas y un bloque familiar de chocolate para la cena, es posible que necesite la guía de nuestra persona perezosa para comer bien.

Siga estos consejos para una semana de alimentación sin estrés:

Organiza tu menú semanal

Si tiene tiempo suficiente para hacer varios pergaminos de Instagram en un día, tiene tiempo para organizar un plan de alimentación saludable para la semana, y es un paso importante para mantener el rumbo.

“Si llegas a casa con un refrigerador vacío y no tienes idea de lo que vas a comer, es mucho más difícil mantenerte motivado y lleva mucho más tiempo, lo que hace que parezca una verdadera tarea”, dice la nutricionista Holly Arnold. .

La dietista Melissa Meier recomienda escribir un plan de alimentación semanal y hacer las compras en consecuencia.

“Entonces, su casa está llena de cosas buenas, y usted sabe exactamente qué, cómo y cuándo lo va a usar”, dice la dietista Melissa Meier.

Melissa aconseja planificar las cenas primero, seguidas de los almuerzos, desayunos y meriendas.

“Como regla general, una dieta saludable se basa en plantas, por lo que la mayor parte de su carrito de la compra debe ser frutas, verduras, legumbres y cereales integrales”, dice.

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Saludable no siempre significa caro, ¡no cuando sabes qué buscar la próxima vez que vayas al supermercado! Esta lista de alimentos básicos nutritivos de la despensa ofrece grandes cantidades de vitaminas, minerales y fibra dietética, a la vez que es amable con su bolsillo. Además, se pueden utilizar de diversas formas. Desde sopas y guisos hasta ensaladas y batidos, las opciones son infinitas y asequibles. Para obtener más información sobre el valor nutricional de estos alimentos, visite nuestro sitio web ahora. 🌿

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Llene su despensa con alimentos básicos

Holly dice que tener algunos artículos estratégicos en su despensa es el mejor atajo para una comida saludable.

“Los alimentos básicos que siempre tengo en la despensa a los que recurrir cuando necesito una comida rápida son verduras y frutas congeladas, latas de frijoles y tomates picados, copos de avena, huevos, paquetes de arroz y cereales para microondas y latas de pescado, como atún, sardinas o salmón ”, dice.

Melissa también es fanática de las legumbres enlatadas y sugiere tener a mano cereales integrales como pasta integral, arroz integral de grano largo, copos de avena, pan integral y quinua, ya que pueden formar la base de muchas comidas saludables.

¿Y hacer comidas saludables un poco más sabrosas?

“Las hierbas y especias pueden transformar las comidas de cero a héroe en un abrir y cerrar de ojos sin el salero”, dice Melissa.

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Prepárate con anticipación, al menos un poco

Puede preparar comidas para una semana entera si está lo suficientemente motivado, pero si eso le parece demasiado esfuerzo, siempre puede hacer una preparación parcial el fin de semana.

Esto le da permiso para ser un poco más vago durante la semana e implica poner en marcha algunos de los componentes clave de las comidas.

Puede cocinar una gran cantidad de arroz o picar las verduras que usará en varios platos.

“Creo que es mucho más emocionante (y mucho más fácil) preparar ingredientes individuales (piense en verduras asadas, ensalada de frutas, quinua cocida, albóndigas) que se pueden usar en una variedad de platos diferentes”, dice Melissa. “De esa manera, no es tan difícil ni aburrido”.

Holly sugiere asar un pollo para desmenuzarlo o hervir algunos huevos para opciones fáciles de proteínas, o juntar bolsas de batidos para un desayuno rápido para llevar.

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Si sus opciones de almuerzo se han vuelto nutricionalmente cuestionables desde que trabajó desde casa, o si está contemplando regresar a la oficina y necesita un repaso rápido en almuerzos saludables, ¡esta es la guía para usted! Esta proporción no solo es rápida y fácil de seguir, sino que también ayudará a crear un almuerzo saludable que mantendrá estables sus niveles de azúcar en la sangre, optimizará sus niveles de concentración y lo ayudará a mantenerse lleno por más tiempo, no más bocadillos sin sentido o caídas de azúcar a las 3 p.m. ! Además, las opciones mix y max también son infinitas. Con esto podrás crear ensaladas frescas y saludables en minutos, tortillas de verduras salteadas o incluso sopas simples cargadas de verduras y proteínas. ¡Demasiado fácil! Para obtener más accesos directos a almuerzos más sencillos, lea más en nuestro sitio web ahora en “trabajo saludable desde almuerzos en casa”. 🙌🏻

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Mantenlo simple

Y para lo último en comidas perezosas (pero saludables), Melissa y Holly se apoyan en versiones animadas de buenos huevos y tostadas.

Melissa es una gran fanática de los frijoles horneados o una tortilla de tomate cherry servida con tostadas integrales, mientras que Holly dice que no puedes equivocarte con aguacate y huevos en tostadas integrales con algunos tomates o espinacas.

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Escrito por Tania Gomez