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Luke Hines Batido espeso de chocolate salado

Octubre 27, 2021

Todo el mundo necesita una receta de batido de chocolate libre de culpa en la manga, ¡y esta de Luke Hines cumple todos los requisitos de salud!

Ingredientes

  • 125 ml (1/2 taza) de leche de almendras
  • 1/2 aguacate maduro
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de aceite MCT
  • 1/2 cucharadita de pasta o polvo de vainilla
  • Generosa pizca de sal rosada del Himalaya, más extra para servir
  • 1 cucharada de jarabe de fruta monje o 1/4 cucharadita de stevia de hoja verde
  • 70 g (1/2 taza) de hielo
  • Agua filtrada, según sea necesario
  • Nibs de cacao, para servir

Método

Paso 1.
Pon todos los ingredientes excepto el hielo y el agua en un procesador de alimentos y mezcla hasta que se combinen, luego agrega el hielo y un poco de agua y licúa hasta obtener la consistencia que prefieras. No mezcle demasiado o perderá espesor y frialdad.

Paso 2.
Vierta en un vaso, cubra con algunas semillas de cacao y un poco más de sal y disfrute de inmediato.

Sirve 1

come más vegano Extraer de
Eat More Vegan por Luke Hines.
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