La fatiga es un indicio común de que puede tener bajo contenido de hierro, pero también hay una serie de síntomas menos conocidos. Esto es lo que debe tener en cuenta.
El hierro hace una buena parte del trabajo pesado cuando se trata de ayudar a nuestro cuerpo a funcionar correctamente.
Entre otras cosas, el maravilloso mineral dietético ayuda a transportar oxígeno en la sangre, que es esencial para nuestras necesidades energéticas diarias, y ayuda a nuestro sistema inmunológico a combatir las infecciones.
Pero no es raro que las personas tengan muy poco hierro.
Las mujeres y adolescentes que están menstruando, embarazadas o amamantando son particularmente propensas a la deficiencia de hierro. Los vegetarianos y veganos también pueden tener poco hierro ya que no comen carne, una fuente rápida y fácil de hierro.
“La deficiencia de hierro es más común en las mujeres porque sangran mensualmente; alrededor de dos de cada cinco mujeres de 14 a 50 años pueden tener niveles inadecuados de hierro”, dice la dietista Natasha Murray.
“Cuando las mujeres están embarazadas y amamantando, también necesitan más hierro y los vegetarianos pueden tener poco hierro si no equilibran su dieta”.
Signos y síntomas de la deficiencia de hierro.
El cansancio y la fatiga son signos comunes de deficiencia de hierro.
“Habrá un nivel de cansancio en el que le resultará difícil funcionar; la gente lo describe como sentirse como si lo hubiera atropellado un autobús”, dice Natasha, de Dietitians Australia.
La falta de aliento, la caída del cabello y las uñas quebradizas también pueden ser signos.
“La piel pálida es otro indicio. Si tira suavemente hacia abajo la parte inferior de su párpado, debe ser rojo o rosa oscuro. Si el área está pálida, es posible que tenga deficiencia de hierro ”, dice Natasha.
Algunas personas experimentan pica, que es un deseo de comer tiza, tierra o hielo, pero se desconoce por qué la deficiencia de hierro es la causa de esto.
“El hierro también juega un papel importante en nuestra función inmunológica, por lo que si se enferma con más frecuencia y le resulta difícil superar las enfermedades, es una buena idea controlar sus niveles de hierro”, dice Natasha.
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Cómo comprobar sus niveles de hierro
Un simple análisis de sangre puede identificar si tiene deficiencia de hierro.
Es importante hablar con su médico de cabecera porque la deficiencia de hierro a veces puede indicar un problema subyacente como cáncer de intestino o enfermedad celíaca.
“Es realmente importante que se investigue adecuadamente la causa de la deficiencia de hierro, en lugar de que se indique a los pacientes que tomen suplementos de hierro”, informó el profesor asociado Jason Tye-Din, científico clínico del Walter and Eliza Hall Institute que recientemente participó en una investigación. sobre la mejor forma de diagnosticar y controlar la deficiencia de hierro.
“Si los médicos no se toman en serio la deficiencia de hierro e investigan por qué está sucediendo, se podrían pasar por alto problemas de salud graves”.
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4 formas de aumentar los niveles de hierro
Suplementacion
Su médico de cabecera puede recomendarle un suplemento de hierro.
Aumente los alimentos ricos en hierro en su dieta.
Buenas fuentes de hierro incluyen:
- carne roja
- Pollo
- Hígado
- Cereales para el desayuno fortificados con hierro
- Huevos
- Nueces
- Vegetales de hoja verde
- Cereales integrales
- Fruta seca
“Una porción de carne roja del tamaño de la palma de la mano tres o cuatro veces por semana proporcionará una buena cantidad de hierro”, dice Natasha. “Esto puede incluir carne picada, bistec, canguro, ternera y cordero”.
Toma el jugo
El hierro de origen vegetal puede ser más difícil de absorber para el cuerpo, pero la vitamina C ayuda en este proceso, así que consuma hierro de origen vegetal con alimentos como tomates o pimiento o con un chorrito de jugo.
Evite beber té con las comidas.
“El té contiene polifenoles que actúan como una barrera para la absorción de hierro, así que tome una taza de té al menos media hora después de las comidas para que su cuerpo pueda absorber primero el hierro”, dice Natasha.
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Escrito por Sarah Marinos.