Cuando se trata de los muchos beneficios de la vitamina del ‘sol’, la salud cardiovascular ahora también figura en la lista.
Vitamina D. Es conocida como la vitamina del sol porque es producida en gran parte por nuestra piel cuando estamos expuestos a la luz solar.
También es fundamental para el desarrollo de los huesos y los dientes, ya que ayuda a nuestro cuerpo a absorber el calcio.
Ahora parece que puede agregar la salud del corazón a la larga lista de cosas para las que la vitamina D es buena.
Una nueva investigación realizada por la Universidad John Hopkins en los EE. UU. Ha encontrado que las personas que obtienen suficiente cantidad de esta vitamina y también son físicamente activas tienen menos ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, y las investigaciones también sugieren que el ejercicio en sí puede desempeñar un papel en aumentar los niveles de la vitamina en nuestra sangre.
Erin Michos, profesora asociada de medicina en el Centro John Hopkins Ciccarone para la prevención de enfermedades cardíacas, dice que es una prueba de lo que muchos han sabido instintivamente: necesitamos movernos más si queremos tener un corazón feliz.
“Nuestro estudio de más de 10,000 personas encontró que la vitamina D y el ejercicio en conjunto parecen funcionar mejor que por sí solos para proteger el sistema cardiovascular y reducir la probabilidad de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares”, dice el profesor asociado Michos.
“El equipo descubrió que los participantes activos con los niveles más altos de vitamina D tenían aproximadamente un 23 por ciento menos de probabilidades de sufrir un evento cardíaco adverso.
“También encontramos que los niveles de ejercicio se correspondían positiva y directamente con los niveles de esta vitamina. Cuanto más se ejercitaba una persona, más alta parecía ser su vitamina D, y los participantes que alcanzaban los niveles recomendados de ejercicio tenían un 31% menos de riesgo de deficiencia de vitamina D “.
Esa es una muy buena razón para ir a la pista de atletismo, pasear por el parque o llevar al perro a la playa para respirar un poco de aire fresco y tomar el sol.
Y no olvide su protector solar (los estudios predominantes muestran que las personas que usan protector solar a diario aún mantienen sus niveles de vitamina D).
Por qué necesitamos vitamina D en nuestra dieta
La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio y promueve el crecimiento óseo.
La insuficiencia de vitamina D está relacionada con muchos problemas de salud que incluyen:
- Osteoporosis
- Depresión
- Cáncer y función inmunológica
- Ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares
Cuanta vitamina D necesitas
La mayoría de los australianos obtienen su principal fuente de vitamina D de la luz solar, ya que se produce cuando nuestra piel se expone a la luz ultravioleta B (UVB) del sol.
Sin embargo, cuando está nublado o durante los meses de invierno, muchos australianos no tienen los niveles adecuados de vitamina D.
Si está tomando un suplemento para aumentar sus niveles, el profesor asociado Michos dice que es mejor atenerse a la cantidad diaria recomendada (600-800 unidades internacionales o 10-20 mcg) a menos que haya consultado a su profesional de la salud.
Fuentes dietéticas de vitamina D
Además de la luz solar, la vitamina D también se encuentra en pequeñas cantidades en:
- Pescados grasos como atún, caballa y salmón
- Productos lácteos, incluido el queso
- Yema
- Algunas marcas de jugo de naranja
Nota: Es importante no autodiagnosticarse la deficiencia de vitaminas; si experimenta alguno de estos síntomas, consulte a su médico.