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Hop to it: 4 formas de tener una Pascua más saludable

Julio 25, 2021

Si estás cuidando tu cintura pero no quieres perderte las golosinas de Pascua (¡hola, chocolate y bollos calientes cruzados!), Echa un vistazo a estos trucos saludables.

No es ningún secreto que las golosinas de Pascua, o al menos las que estamos acostumbrados, no son muy saludables.

“No tenemos ninguna necesidad nutricional de huevos de Pascua de chocolate y bollos cruzados calientes en nuestras dietas”, dice la nutricionista, científica de la salud y naturópata Kristen Beck. “Los huevos de Pascua tienen un alto contenido de grasa y azúcar, mientras que los bollos cruzados calientes contienen muchos azúcares añadidos”.

La buena noticia, dice Kristen, es que el huevo de Pascua ocasional o el panecillo caliente pueden encajar en una dieta equilibrada.

“El problema es que tradicionalmente estos alimentos solo estaban disponibles durante un corto período antes de la Pascua; ahora se lanzan ya en enero ”, dice ella.

Si está cuidando su cintura o desea tener una Pascua más saludable, ponga a prueba estos trucos.

huevos de Pascua

Algunas investigaciones han encontrado que el chocolate en su forma cruda no es tan malo para usted. De hecho, el chocolate negro, con moderación, se ha relacionado con una mejor salud y circulación del corazón.

“El chocolate negro es mejor tanto en términos de contenido de antioxidantes como de azúcar”, dice Kristen.

Puedes encontrar huevos de Pascua de chocolate crudo en las tiendas naturistas, pero son igual de fáciles de hacer tú mismo.

Otra opción es el trato real. Los huevos, llenos de proteínas y aminoácidos, son súper adaptables y nutritivos.

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Bollos cruzados calientes

Las panaderías se están dando cuenta de las intolerancias alimentarias y ahora ofrecen una variedad de alternativas al tradicional pan caliente cruzado. Incluso si no padece intolerancia al gluten o lactosa, las opciones sin levadura o integrales son generalmente una opción más liviana y pueden ser más fáciles de digerir que los panes tradicionales.

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Búsqueda de huevos de Pascua

Ideal para que los niños corran al aire libre; no tan bueno para la montaña de chocolate con la que terminan. Una vez más, entra en juego la sustitución. Intente reemplazar los huevos de chocolate con delicias saludables del tamaño de un bocado, como frutas secas, bolas de proteína y barras o bolas de nutrición caseras, corteza de proteína de chocolate crudo, entre otros.

Incluso podrías alejarte de la comida y, en su lugar, esconder golosinas con temas de Pascua, como mini figuritas de pollo o conejo, rompecabezas de palabras o mini libros.

Pescado y papas fritas

Si observa el Viernes Santo, es posible que el pescado y las patatas fritas estén en el menú. Como todo lo que está frito, el pescado y las patatas fritas estándar suelen tener un alto contenido de grasas trans y carbohidratos. Pero el pescado en sí es nutritivo y algunos ajustes pueden hacer que todo el plato sea mucho más saludable.

Intente hornear las papas fritas y cocinar el pescado en una masa de mayonesa y coco. Alternativamente, renuncia al pescado rebozado por completo y prueba algo deliciosamente diferente como esta ensalada de trucha ahumada y mango, salmón al horno con yogur tahini y costra de hierbas o fajitas de pescado fabulosas.

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Escrito por Charlotte Brundrett