La nutricionista Zoe Bingley-Pullin comparte cómo puede asegurarse de que su carrito esté repleto de selecciones de alimentos inteligentes para toda la familia.
Tantas opciones en los estantes de las tiendas de comestibles pueden generar confusión cuando se trata de elegir alimentos saludables para la familia.
Un informe de la Encuesta Nacional de Salud Infantil del Royal Children’s Hospital dice que el 57 por ciento de los padres tienen dificultades para establecer qué alimentos son saludables.
También dice que los padres les están dando a sus hijos demasiadas golosinas, como galletas, caramelos y refrescos, y que el 41 por ciento de los niños en edad preescolar reciben golosinas la mayoría de los días de la semana.
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Casa del Bienestar La nutricionista Zoe Bingley-Pullin dice que los padres pueden sentirse abrumados al decidir qué regalar a sus hijos.
“El marketing inteligente crea mucha confusión”, dice Zoe, de 39 años.
“Declaraciones como ‘colorantes naturales’ o ‘sin colorantes artificiales’ pueden ser engañosas y hacer que los padres piensen que están comprando opciones saludables, cuando en realidad el producto puede no ser una buena opción nutricional”.
Leer las etiquetas de los alimentos
- Trate de consumir menos de 5 g de azúcar y no más de 10 g por porción de 100 g
- Seleccione productos con menos de 4 g de grasas saturadas por porción de 100 g
De que estar atento
Zoe dice que los productos más comunes que hacen tropezar a los padres son las barras de muesli, los yogures aromatizados, los cereales y los jugos de frutas naturales.
“Cuando lea las listas de ingredientes, busque azúcar agregada, colorantes artificiales, saborizantes y conservantes, y trate de comprar productos con la menor cantidad de ingredientes posible”, aconseja.
“Si compra una barra de muesli hecha de avena, asegúrese de que el primer ingrediente sea avena en lugar de azúcar”.
Cómo tomar decisiones más inteligentes
Zoe dice que hay muchas cosas que los padres pueden hacer para asegurarse de que sus hijos reciban los alimentos adecuados para alimentar sus cuerpos en crecimiento.
“Trate de ayudar a los niños a desarrollar un interés en las verduras llevándolos a los mercados, comenzando un huerto o animando a los niños a ayudar a preparar la cena con las verduras que seleccionaron de los mercados o tiendas”, dice ella.
Para abordar los problemas de salud en los niños con sobrepeso u obesidad, Zoe aconseja que se trate de hacer pequeños cambios.
“Evite señalar a un solo niño y aliente y enfatice un estilo de vida saludable para toda la familia”, dice.
“Esto puede implicar priorizar las cenas caseras, salir a comer con menos frecuencia y programar actividades al aire libre, como andar en bicicleta o caminar por el monte, como actividad de fin de semana. Se trata de crear un estilo de vida sostenible para toda la familia ”.
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En busca de… Compras saludables con Zoe Bingley-Pullin
Escrito por Erin Miller
Publicado originalmente el 23 de abril de 2018.