Los suplementos de colágeno están de moda, pero ¿son todos una exageración o una clave para la eterna juventud? Hablamos con un dietista y nutricionista líder para separar la realidad de la ficción.
Los suplementos de colágeno han entrado bien y verdaderamente en la corriente principal como un método para contrarrestar potencialmente el agotamiento del colágeno a medida que envejecemos.
Los estudios han encontrado que los suplementos de colágeno pueden mejorar la elasticidad e hidratación de la piel, y han mostrado resultados prometedores para la curación de heridas y antienvejecimiento.
“La investigación que respalda la suplementación con colágeno es alentadora”, dice la dietista Chloe McLeod.
“Sin embargo, es importante recordar que si su dieta es deficiente y está expuesta a otros factores, como el alcohol o el humo del cigarrillo, los suplementos no tendrán la oportunidad de funcionar con la misma eficacia”.
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¿Cómo funcionan los suplementos de colágeno?
El colágeno se encuentra naturalmente en nuestra piel, ligamentos, tendones y otros tejidos conectivos.
A medida que envejecemos, nuestra producción de colágeno se ralentiza, lo que puede afectar nuestra piel, huesos y articulaciones.
“Los suplementos de colágeno pueden proporcionar un gran beneficio para apoyar la salud de nuestra piel, así como para combatir los signos del envejecimiento”, dice Chloe.
Los suplementos de colágeno vienen en formulaciones en polvo, cápsulas y gomitas comestibles, todas las cuales reclaman resultados similares.
Chloe dice que la eficacia del suplemento se reduce al tipo de colágeno, y el colágeno marino muestra los resultados más prometedores.
“No todos son creados de la misma manera, mientras que la investigación aún se encuentra en días relativamente tempranos, el colágeno marino que ha sido hidrolizado extensamente muestra el mejor beneficio”.
Como sugiere su nombre, el colágeno marino se deriva de los mariscos, específicamente de la piel de pescado.
¿El colágeno vegano es tan efectivo?
El colágeno es un componente importante del tejido conectivo en los animales, por lo que la gran mayoría de los suplementos no son veganos.
Los suplementos de colágeno veganos se crean utilizando una forma artificial de colágeno o de levadura, que actúa apoyando la producción de colágeno.
“Muchos suplementos en el mercado son en realidad productos veganos que apoyan la producción de colágeno, en lugar de una versión de colágeno vegano hecha en laboratorio”, dice Chloe.
Se necesita más investigación para determinar la efectividad del colágeno vegano.
Pero debido a que solo puede apoyar la producción de colágeno en lugar de contribuir con colágeno, Chloe dice que el colágeno marino es la opción más efectiva.
“El colágeno marino tiene una investigación extensa y en curso que respalda su papel en la promoción de la salud de nuestra piel”, dice.
Pero para aquellos que siguen una dieta a base de plantas, puede valer la pena probar el colágeno vegano.
Tres cosas que debe saber antes de probar un suplemento de colágeno
La nutricionista Lyndi Cohen dice que hay algunas cosas a considerar antes de comenzar con los suplementos de colágeno.
Costos continuos
La primera es que si se compromete a tomar colágeno, debe ser una relación a largo plazo.
“Para seguir viendo los beneficios, debe tomarlo de forma continua y esto puede resultar caro”, dice Lyndi.
Considere otras formas de aumentar el colágeno
Para un impulso nutricional, ajuste su dieta para incorporar alimentos y platos ricos en colágeno.
Una opción popular es el caldo de huesos. Hecho con espinas de pollo, vaca o incluso pescado, el plato es rico en nutrientes y minerales que son beneficiosos para nuestras articulaciones y sistema digestivo.
Otros alimentos que se cree que ayudan a aumentar la producción de colágeno incluyen pollo, pescado, huevos, bayas y frutas cítricas.
Investigar bien los productos
Es importante usar solo suplementos de colágeno aprobados que figuran en el Registro Australiano de Productos Terapéuticos.
Lyndi también aconseja verificar que las afirmaciones de los fabricantes sobre sus productos se basen en evidencia científica.
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Escrito por Charlotte Brundrett.