Skip to content

Cómo hacer de tu frigorífico una zona libre de plástico

Julio 4, 2021

Hemos reducido las bolsas de plástico para la compra, pero todavía hay una gran cantidad de envoltorios y envases de plástico en el refrigerador promedio.

Cuando las principales cadenas de supermercados prohibieron las bolsas de plástico de un solo uso, los compradores tardaron un tiempo en acostumbrarse a las bolsas reutilizables.

Pero, desde una perspectiva medioambiental, los esfuerzos están dando sus frutos.

Solo seis meses después de que se introdujeron los cambios en las cajas, la Asociación Nacional de Minoristas dijo que se habían ahorrado 1.500 millones de bolsas de plástico de un solo uso.

En general, estamos usando un 80% menos de bolsas de plástico en Australia.

Pero también podemos ayudar al medio ambiente reduciendo la cantidad de plástico que ingresa a nuestros refrigeradores, principalmente con envases y envoltorios de alimentos.

Entonces, ¿cómo se pueden mantener los alimentos frescos y limpios sin plástico?

Cambiar recipientes de plástico por vidrio

“Guarde las sobras o los alimentos abiertos en recipientes y frascos de vidrio”, dice Claire Bell, gerente de la campaña de reciclaje de Planet Ark.

Las hierbas se pueden mantener frescas en frascos de vidrio en la nevera y también se puede comprar algo de yogur y leche en frascos de vidrio.

Sin embargo, no tires tus envases de plástico.

Úselos hasta que se desgasten, luego recíclelos y reemplácelos con envases de vidrio.

Puede reutilizar los frascos de mermelada de vidrio, los frascos de café y las botellas de salsa para almacenarlos enjuagándolos con agua tibia, agregando dos cucharaditas de bicarbonato de sodio y una cucharadita de sal y lavándolos nuevamente.

  • BPA de arranque: Por qué beber de botellas de plástico puede ser malo para usted

No siempre necesitas envolver las sobras

“Los alimentos que se comerán en uno o dos días pueden permanecer en un tazón con solo un plato cubriendo la parte superior”, dice Claire.

Pero si desea envolver la comida y las sobras, use cera de abejas en lugar de plástico.

“Las envolturas de cera de abejas funcionan bien, especialmente para alimentos como quesos o fiambres”, dice Claire.

Las envolturas suelen estar hechas de tela de algodón recubierta con una mezcla de cera de abejas y resina de pino.

Una vez que los haya usado, simplemente límpielos con agua fría y jabón y séquelos listos para usar nuevamente. Duran alrededor de un año.

  • Seguridad alimenticia: Cómo no contraer una intoxicación alimentaria

Deje que las frutas y verduras se suelten

La mayoría de las frutas y verduras se pueden guardar sueltas en el cajón para verduras.

Pero no almacene frutas bien maduras junto a otras frutas y verduras, ya que liberan un gas natural llamado etileno que puede hacer que otras frutas y verduras maduren demasiado rápido y se echen a perder.

Comprar en grandes cantidades

“Algunos artículos son difíciles de comprar sin plástico, como el yogur”, dice Claire.

“Compre esos productos a granel para tener menos embalaje y luego reutilice la tina para almacenarlos antes de reciclarlos.

“Si es posible, busque una tienda de delicatessen o un carnicero que le permita traer su propio recipiente para los productos o visite una tienda de alimentos a granel con sus propios recipientes”.

  • Los expertos dicen: ¿La comida orgánica realmente reduce los riesgos de cáncer?

Escrito por Sarah Marinos.