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Brownies de un tazón de Luke Hines

Noviembre 5, 2021

La amargura del cacao y la acidez de las frambuesas se combinan maravillosamente en estos brownies decadentes pero fáciles de hacer de Luke Hines.

Ingredientes

  • 60 g (1/2 taza) de cacao en polvo
  • 100 ml de aceite de coco derretido
  • 125 g de mantequilla de maní
  • 140 g (1 taza) de azúcar de coco
  • 4 huevos
  • 100 g (1 taza) de harina de almendras
  • 160 g (1 taza) de nueces de macadamia, picadas
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 vaina de vainilla, partida y raspada
  • Pizca de sal marina
  • 125 g (1 taza) de frambuesas frescas

Método

Paso 1.
Precalentar el horno a 180 ° C y forrar un molde cuadrado de 20 cm con papel de hornear.

Paso 2.
Coloque todos los ingredientes excepto las frambuesas en un bol y mezcle para formar una masa.

Paso 3.
Extienda la masa uniformemente sobre el molde para hornear preparado, salpique las frambuesas uniformemente sobre la superficie y hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior se vea firme y crujiente y dé un poco de resistencia cuando se toque ligeramente.

Paso 4.
Retirar del horno y dejar enfriar en el molde, luego cortar en 12 trozos. Almacene en un recipiente hermético hasta por 7 días.

Hace 12

comer limpio luke hines Extraer de
Eat Clean de Luke Hines.
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