Skip to content

Bolas de tahini Craving-Buster o bolas de coco y frambuesa (¡tú eliges!)

Julio 22, 2021

Elimine los antojos de azúcar por la tarde con estos bocadillos saludables de Sally Obermeder y disfrute de un dulce que es a la vez saludable y satisfactorio.

Bolas de tahini que revientan el antojo

Ingredientes

  • 90 g (1 taza) de coco desecado (rallado), más extra para cubrir
  • 155 g (1 taza) de albaricoques secos, picados
  • 135 g (1/2 taza) de tahini
  • 90 g (1/4 taza) de miel
  • 40 g (1/4 taza) de almendras, picadas en trozos grandes

Método

Paso 1.
Mezcle todos los ingredientes en un bol. Prueba y agrega un poco más de miel si te gusta más dulce. Forme bolas con la mezcla, luego enrolle el coco extra desecado.

Paso 2.
Transfiera a la nevera para que cuaje, aproximadamente 1 hora.

Estas bolas se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.

Rinde alrededor de 16

Bolas de coco y frambuesa

Ingredientes

  • 185 g (1 1/2 tazas) de frambuesas congeladas, descongeladas
  • 105 g (1 taza) de avena enrollada (papilla)
  • 45 g (1/2 taza) de coco desecado (rallado)
  • 2 cucharadas de sirope de arce
  • 1 cucharada de aceite de coco

Método

Paso 1.
Cubre una bandeja de horno con papel de horno. Aplasta ligeramente las frambuesas en un tazón grande. Agregue todos los ingredientes restantes y mezcle bien.

Paso 2.
Forme bolas y colóquelas en la bandeja preparada. Transfiera a la nevera para que cuaje, aproximadamente 1 hora.

Estos se mantendrán durante unos días, almacenados en un recipiente hermético en el refrigerador.

Hace 12