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Bocaditos de masa para galletas Choc Chip de Luke Hines

Octubre 14, 2021

Supera la depresión de la tarde con estos bocados de masa para galletas crudas fáciles de hacer. Son sin lácteos, sin azúcar, sin gluten, ¡y totalmente deliciosos!

Ingredientes

  • 250 g de mantequilla de nuez de macadamia
  • 1 taza de coco desecado
  • 1/2 taza de cacao en polvo crudo
  • 1/2 taza de nueces de macadamia, picadas
  • 1 cucharada de semillas de cacao
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 1 vaina de vainilla, partida y las semillas raspadas, o 1 cucharadita de vainilla en polvo, extracto o pasta
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • Pizca de sal

Método

Paso 1.
Cubre una bandeja de horno con papel de horno.

Paso 2.
Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos y pulsa hasta que se junten. Enrolle una cucharada de la mezcla en una bola, luego transfiérala a la bandeja para hornear preparada.

Paso 3.
Repita con el resto de la mezcla, luego transfiera a la nevera y déjela por 20 minutos para que la masa se enfríe y firme.

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