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Berry Fro-Yo rápido y fácil

Abril 18, 2021

Desempolva tu máquina para hacer helados y prepara un postre de yogur helado suave y cremoso que está repleto de bayas, no de calorías.

Ingredientes

  • 500 g (2 tazas) de yogur de frambuesa
  • 100 ml de leche
  • 2 cucharadas de néctar de agave ligero
  • 300 g (2 tazas) de frambuesas, lavadas
  • 70 g (1/2 taza) de arándanos, lavados

Método

Paso 1.
Combine el yogur con la leche y el néctar de agave en un tazón grande. Revuelva hasta que el néctar de agave se haya disuelto.

Paso 2.
Tritura las bayas en un procesador de alimentos. Colar el puré a través de un colador fino en la mezcla de yogur y desechar las semillas. Revuelva bien la mezcla.

Paso 3.
Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y bata, según las instrucciones del fabricante, durante unos 15-25 minutos, o hasta que esté semicongelada y blanda. Luego cubra y congele durante 2-3 horas, o hasta que esté firme.

Paso 4.
Retire el yogur congelado del congelador y déjelo reposar durante 5 minutos antes de colocarlo en tazones y servir.

Para 4 personas