El 16: 8 es una versión popular de la alimentación con restricción de tiempo, pero ¿es una fórmula mágica para controlar el peso? Alerta de spoiler: aún debe hacer buenas elecciones de alimentos.
Dado que se cree que los beneficios del ayuno intermitente incluyen todo, desde mejorar el metabolismo hasta disminuir la inflamación y ayudar al cuerpo a combatir el estrés, no es de extrañar que ahora haya tantas iteraciones diferentes del mismo.
La última versión es la dieta 16: 8.
Pero antes de subir a bordo, aquí hay algunas cosas que debe saber antes de embarcarse en esta forma de alimentación con restricción de tiempo.
¿Qué es el ayuno intermitente 16: 8?
Como sugiere el nombre, la dieta 16: 8 consiste en abrazar el ayuno diario y las ventanas para comer. “La dieta implica comer solo durante un período de ocho horas y ayunar durante 16 horas, además de los líquidos sin calorías”, dice el dietista Mark Robinson.
¿Puedes comer lo que quieras durante el ayuno intermitente 16: 8?
Seguir la dieta 16: 8 no es una excusa para un enfoque desenfrenado de lo que está en su plato. “La dieta fomenta la ingesta de comidas equilibradas dentro de este período de tiempo”, dice la dietista Milly Smith, de Dietitians Australia.
Si su objetivo es perder peso, eso significa hacer elecciones sabias de alimentos, porque “si se consumen alimentos de alta energía / discrecionales o bebidas de alta energía en esta ventana, puede anular este efecto”.
¿Cuántas comidas debería comer con la dieta 16: 8?
No existe una regla estricta sobre cómo descomponerlo, pero los expertos dicen que generalmente no es aconsejable tener solo una comida abundante en el período de ocho horas.
Milly dice que los enfoques incluyen saltarse una comida completa y en su lugar comer solo dos comidas, o tener tres comidas más ligeras repartidas en las ocho horas.
Que comer en la dieta 16: 8
Mark aconseja apuntar a una proteína como la carne y el pescado, junto con grasas saludables como nueces y semillas y opciones ricas en fibra como frutas, verduras y cereales.
Pros y contras de la dieta 16: 8
“Para algunas personas, comer en una ventana más pequeña puede ayudarles a lograr un déficit total de calorías y perder peso”, dice Milly.
Pero agrega que “la evidencia de la sostenibilidad de estos beneficios aún es variada”.
Los expertos advierten que este patrón de alimentación se adapta a todos.
“Algunas personas pueden encontrar que terminan comiendo grandes cantidades de alimentos en los horarios de las comidas, o eligiendo alimentos con más calorías para ‘compensar’ lo que les falta. Algunas personas también pueden notar síntomas de náuseas, mareos y dolores de cabeza ”, dice Milly.
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¿Es seguro el ayuno intermitente 16: 8?
“Sí, cuando se hace de forma temporal y no necesariamente todos los días o por períodos prolongados. Además, siempre que sigas consumiendo el equilibrio adecuado de nutrientes ”, dice Mark.
Milly dice que es mejor evitar la dieta aquellos que están tratando de aumentar su peso, tienen bajo peso o tienen grandes necesidades energéticas (como los atletas).
Además, no es recomendable para quienes tienen un trastorno alimentario o lo han experimentado en el pasado.
¿Puedes beber alcohol con la dieta 16: 8?
En general, es aconsejable evitar el alcohol o mantenerlo al mínimo.
Debido a sus altos niveles de energía, Milly dice que consumir alcohol puede afectar la cantidad de peso perdido.
¿Cuánto tiempo se tarda en perder peso con la dieta 16: 8?
“Todos responderán de manera diferente dependiendo de cuánto peso hay que perder en primer lugar (y factores como) la edad, el sexo y el nivel de actividad”, dice Mark.
¿Debería realizar un ayuno intermitente 16: 8?
Si decide seguir esta dieta, Milly aconseja consultar primero con un dietista.
“(Esto le permitirá) elaborar un patrón y elecciones de alimentos individualizados según sus necesidades / objetivos”, dice ella.
¿Puedes cambiar a 16: 8 de forma permanente?
“(Hacerlo) temporalmente como un shock para el cuerpo es lo mejor. Simplemente para romper una meseta y crear algunos resultados adicionales y luego volver a un plan de comidas estructurado de comidas y refrigerios más sostenible y equilibrado ”, dice Mark.
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Escrito por Tania Gomez.